今回の夕飯にはラタトイユのようでラタトイユではない不思議な料理が出ました。ナス、たまねぎ、トマトなど色々な野菜が盛りだくさんの西洋風味付けの煮物でなかなかおいしかったですね。

ポテトとひき肉を3層にして上に粉チーズをかけてオーブンで焼くと出来上がりです。今回はカレー粉をいれてカレー風味でした。私はこの料理が好きでうちの食卓には何度かこの料理が出ています。