山口県に行ったときに買った粒うにでご飯を食べました。もうそろそろなくなってしまいます。買ったところに電話で注文してでもまた食べたいような味です。

酒かすを入れた味噌汁を作ってもらいました。酒かすの味はあまりせず言われて初めてわかる程度でしたが、その程よい量が味噌汁の味をマイルドにするといこともあるようです。

カガミダイというタイをムニエルで食べました。柔らかい白身でおいしくいただきました。