刺身を詠む 新鮮な 刺身はわさびが 不必要

　うちでは、宅配の新鮮な魚をとっていて、毎週一品は必ずお刺身が入っています。通常スーパーで買うのと違うと感じるのは、わさびやしょうがを使わなくてもおいしく食べられる点です。今回もスズキとアジのお刺身を私はわさび、しょうがなしで食べました。うちで頼んでいる宅配の魚屋さんの魚はきっと、スーパーで通常手に入るものよりも捕れてから消費者の手に渡るまでの時間が短いのでしょうね。