アジの刺身を詠む 脂のる アジの刺身を 生姜乗せ
夕飯に食べたアジのお刺身はいつになく脂が乗っていました。青臭さがなくてかわりに脂のジューシーな味が舌に広がりました。生姜を乗せても生姜のきつさを感じないほどでした。ぷりぷりした引き締まった身ではなくなりましたが、こういう脂ののったアジもいいかなと思いました。
夕飯に食べたアジのお刺身はいつになく脂が乗っていました。青臭さがなくてかわりに脂のジューシーな味が舌に広がりました。生姜を乗せても生姜のきつさを感じないほどでした。ぷりぷりした引き締まった身ではなくなりましたが、こういう脂ののったアジもいいかなと思いました。