パソコンを使っていろいろなことをしています。ビデオの編集、写真の管理、ブログによる日記つけ、ありとあらゆることをパソコンでやっているといっても過言ではありません。なければないで済むのでしょうが、あると便利に感じますね。

私の部屋には大きな本棚があります。二重になっている本棚です。その横にも小さな二重棚があり、そこにも本がたくさん入っています。選んで買っているつもりなのですが、やはり本はどんどん増えていきますね。

私は朝めったにコーヒーを飲まないのですが、土曜日や日曜日などのんびりしているときは飲みます。今日は仕事だったのですが、朝はいつもよりゆっくり出られるのでコーヒーを飲みました。オリゴ糖と牛乳を入れて飲むコーヒーは舌に優しく、一日の始まりを感…

朝早く目が覚めて、電車の中でも眠くならなかったので、目を開けて周りを見ていました。日本では車内で眠るのは日常茶飯事ですが、外国に行くと車内で眠る人はいません。防犯のためでもあるのでしょう。快適に過ごせる日本をありがたく思います。

朝早く目が覚めて寝られなくなったので、ホームページを作りました。作ったページは現代陶芸家の世界の写真のアップです。何点かたまっていたので作り終えたときには起床時間になっていました。

最近色々なことを記録に取り始めました。記録というのはそのときはどうとは思わなくても後になって役に立つかもしれません。特にパソコンが発達した今は記録をたやすく取って保管して置けます。将来その記録をみて何がしかのアイデアが湧くかもしれません。…

我が家の作り置きのおかずは冷蔵庫を駆逐する勢いです。作り置きのおかずとご飯だけで一週間ぐらい持つのではないでしょうか。これも母が退職したおかげと思っています。

ご飯に添加するもので、だったんそばとそばのミックスがあったので、今回はそういうご飯になりました。そばの味はしませんでしたが、赤米を入れるよりも柔らかくて食べやすく感じました。

今年もサンマでつみれを作りました。作った当日に食べたつみれは、とてもジューシーでした。しばらくの間、つみれ汁が楽しめる日が続きそうです。

日本橋高島屋の中に天然酵母で作っているパン屋さんがありました。価格は倍近くしますが、もっちりとした歯ごたえと独特の味わいは天然酵母でなければ味わえないものでした。

我が家では、甘味料としてオリゴ糖を使っています。とうもろこしからの抽出によるイソマトオリゴ糖というオリゴ糖で、コーヒーなどに入れて飲んでいます。マツモトキヨシで売っているオリゴ糖でとても安いのが特徴です。

サンマのお刺身を食べました。旬ということでまさにとろけるようなおいしさのサンマでした。サンマは、お刺身で食べても焼いて食べても煮て食べても好きです。今度は、焼き魚にしてもらおうかと思います。

小さな居酒屋さんで、お任せで食べる機会がありました。野菜を中心でといったら、本当に野菜たっぷりのメニューが出てきて、ちょっと値段が張ってもお任せっていいなと思いました。

夕飯は野菜と穴子のてんぷらでした。穴子はかりっとあがり、ジューシーでとってもおいしくいただきました。

めかぶいりの味噌汁を食べました。独特のとろみがついて大変健康によさそうな味噌汁になっていました。めかぶは食べようと思わなければなかなか食べる機会がないものですが、海藻不足の現代にあっては、おすすめの食材です。

季節の料理、栗ご飯を家で食べました。栗ご飯はむくのに時間がかかるし食べるのはあっというまですが、おいしいですよね。季節の味を楽しむ良さがありますね。

歯医者さんというのは、口の中がうずいたらすぐに行くといい、そう感じることがしばしばあります。どうしようもなくなるまで我慢してほうっておいて、結局入れ歯やさし歯になるひとをたびたび聞くとそう思うのです。やぶ医者なら話は別ですが、名医にかかる…

食事をした後に足りなかったので、お好み焼きを食べました。ファストフード店で食べたのですが、込む時間帯は過ぎていてお好み焼きも出来上がって持ち帰り用のがあっただけでした。開けて見るとまだまだアツアツで、おいしく食べました。

日比谷公園でオクトーバーフェストと題してドイツ年を記念したフェスティバルをやっていました。ドイツビール「レーベンブロイ」をはじめ、アイスバインやニュルンベルグソーセージなども売っていて、大変な混雑でした。レーベンブロイは苦味のきいた大変お…

デパートで抗生物質を使用しないで育てたという鶏肉を買ってきました。肉はジューシーで味が濃く普通の鶏肉とは明らかに違いました。値段は少し高いですが、安心料と考えればたいした事はないですよね。

まさに旬の食材、松茸を食べました。におい松茸味しめじといいますが、まさに松茸はその心地よい香で群を抜いていますね。アガリクスご飯も良かったけど、松茸ご飯もすごく食が進みました。

優れたコミュニケーション能力は万事を解決に向わせることができます。できるだけ色々な人と話してコミュニケーション能力を鍛えたいものです。

やりがいあることをやっているときというのは不思議と眠くならないものです。夜中まで起きていても朝早く起きても苦になりません。やりがいを求めていろいろと探し回るのもまた楽しいものです。心から楽しめるやりがいを求めて日々生活したいものです。

今回の夕飯にはラタトイユのようでラタトイユではない不思議な料理が出ました。ナス、たまねぎ、トマトなど色々な野菜が盛りだくさんの西洋風味付けの煮物でなかなかおいしかったですね。

ポテトとひき肉を3層にして上に粉チーズをかけてオーブンで焼くと出来上がりです。今回はカレー粉をいれてカレー風味でした。私はこの料理が好きでうちの食卓には何度かこの料理が出ています。

久しぶりに食卓に金目が上がりました。私はしっぽのほうを食べたのですが、身がたくさんついていてとてもおいしい金目でした。私は食べませんでしたが、金目は目の周りがおいしいことでも有名ですよね。また機会があったら食べたいと思います。

韓国のお土産のチャンジャを夕飯に食べました。独特の食感と辛さがおいしいご飯のおかずです。韓国の料理はキムチ系の味付けの料理がチャンジャのようにあるのですね。

生のアガリクスを食べる機会がありました。味が濃くてきのことして申し分のない味でした。アガリクスなど生で食べる機会はそうそうないのですが、知り合いが栽培しているということで買ってみました。色々病気にも効くようですが、単にマツタケよりは安いけ…

忙しい旅行でしたが見たいところが見られてなかなかいい旅行になりました。

料理は大ぶりの肉や魚が一点盛りででるスタイルばかりでした。